Je m’appelle Jérémy FRESSARD, je suis coutelier au Rouret dans les Alpes Maritimes (06) et je crée des couteaux d'art.

Ce site, coutquecoupe (cout' que coupe) a pour but de vous proposer mes créations.

Tous mes couteaux ont bien sûr été fabriqués à partir de matière brute. Barres d'aciers, bloc de bois. Tout est designé (autocad pour les pliants ou papier pour les fixes) et fabriqué dans mon atelier à 100%.

Je pratique la méthode du "stock removal" (enlèvement de matière). 

Vous pouvez également me suivre sur facebook: cout' que coupe

Bonne visite